ተጨማሪ Antioxidants ን ወደ ምግብዎ ውስጥ ለመጨመር 10 መንገዶች - ሰናይት
በቀን ውስጥ ከ 7 እስከ 10 ጥሩ መጠን ያላቸውን በመመረጥ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በመመገብ ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች(አንቲኦክሲዳንት) ማግኘታችንን ማረጋገጥ እንችላለን ፡፡
10 መንገዶች
1. ቁርስ
እርጎ፣አንድ እፍኝ እንጆሪ እና ጥቂት የብርቱካን ጭማቂዎችን ቀላቅለው በብሌንደር ውስጥ በመፍጨት ከአንድ የተጠበሰ ዳቦ ጋረ ፣ወይም ፍሬውን በጥራጥሬ(ሲርያል )ላይ በመጨመር መመገብ ይችላሉ ፡ ይህ ፈጣንና ለሰውነት ጠቃሚ የሆነ ምግብ በየቀኑ መውሰድ ካለብን ከ 3ቱ የፍራፍሬ ክፍሎች ጋር ሊሠራ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ብዙ ሰዎች ጤናማ ያልሆነ ቁርስ ለምን ይመርጣሉ?
እኔና ቤተሰቦቼ ሁል ጊዜም ከ 60 እፅዋት የሚመጡ ማዕድናትን ፣ 16 ቫይታሚኖችን ፣ 12 አሚኖ አሲዶችን ፣ 3 አስፈላጊ የሰባ አሲዶችን(ፋቲ አሲድ) እና ተጨማሪ ሴሊኒየም እና ሬዘርቬሮልን ያካተቱ የዴንኬሊያ ዕለታዊ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ የዴንኬሊያ ምርቶች ጁስ ውስጥ ለመቀላቀል ቀላል ናቸው ወይም በራሳቸው ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡
2. መክሰስ
አንዳንድ አስተያየቶች
• አንድ እፍኝ ዘቢብ ወይም አንድ ደርዘን ወይኖች
• እንጆሪ በተፈጥሮ እርጎ ውስጥ
• አንድ ጥንድ ሰማያዊ እንጆሪ(ብሉ ቤሪ)
• ለጋ ካሮት የተፈጨ ዱቤ(ሀመስ)ውስጥ (ከዘይት ነፃ)
• በጣት የሚቆጠሩ የለውዝ ዘሮች(ፒካን ወይም ዋልንት)
3. ምሳ እና እራት
ከምሳ እና እራት ጋር ሰላጣን ይሞክሩ ፡፡ ደፈር ብለው ሰላጣዎ ላይ ፣ አትክልቶችንና ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡በጥሩ እይታ ከቀረቡ ልጆችም እንኳን በቀን ሁለት ጊዜ ሰላጣ ለመብላት ፍላግት ይኖራቸዋል።
4. ጣፋጭ ወይም ከምግብ በኋላ የሚቀርብ
ለፀረ-ሙቀት-አማቂ(አንቲኦክሲዳንት) ሃይል እንዲኖረው፤ እንጆሪ(ቤሪዎችን) እንደጣፋጭ ምግብ መውሰድ የሚተካቸው የለም ፡፡ እነዚህን በራሳቸው ወይም ከ እርጎ ጋር ወይም በወፍራም ክሬም እና ምናልባትም ትንሽ የተቆራረጠ ጥቁር ቸኮሌት ከላይ መነስነስ ይችላሉ ፡፡
5. መጠጦች
እንደኮካኮላ ያሉ መጠጦችን በውሃ ወይም በጭማቂዎች ይተኩ። ቡና እና ሻይ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞሉ ናቸው ነገር ግን ካፌይን ስላላቸው እንቅልፍ ሊያሳጣችው ስለሚችል ከመጠን በላይ አይውሰዱ ፡፡ ከእራት ጋር አንድ ብርጭቆ ወይን ጥሩ ነው ወይም የእኛን የሻይ አዘገጃጀት ይሞክሩ ፡፡
6. ሌሎች አስገራሚ የፀረ-ሙቀት(አንቲሆክሲዳንት) አማቂ ምንጮች
በአዳዲስ ጥናቶች ውጤት ተመራማሪዎች ያለማቋረጥ እኛን ያስገርሙናል ፡፡ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እንደ አርቲኮከስ ፣ የሩሤት ድንች ፣ ጣፋጭ ድንች እና ትናንሽ ቀይ ባቄላዎች (አካ ሜክሲኮ ቀይ ባቄላ) ባሉ አትክልቶች ውስጥ ተገኝተዋል ፡፡ እነዚህ ባቄላዎች ከሰማያዊ እንጆሪዎች(ብሉ ቤሪ) የበለጠ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ እሴት አላቸው ፣ ስለሆነም ለተጨማሪ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ሃይል በሰላጣዎ ላይ ያክሏቸው ፡፡
7. አትክልትን በጣም አለማብሰል
ለቤተሰብዎ በየቀኑ ብዙ አትክልቶችን መመገብ በጣም ጥሩ ነው ነገር ግን ለ 20 ደቂቃዎች ከቀቀሏቸው በውስጣቸው ይለው ንጥረ ነገር ይቀንሳል ፡፡ አትክልቶችን በእንፋሎት ማብሰል ምርጡ መንገድ ነው ፡፡ በጣም ሳይበስሉ እና ደማቅ I ቀለም ያላቸው ሲሆኑ ለመበላት አምቺ ናቸው። 93% የሚሆነውን የአትክልትን ጤና ሰጭነት ንብረቶችን እናቆያለን የሚሉ እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ የወቅቱ ማብሰያ ብረድስት አሉ ፡፡
8. ምግብዎን ያሳድጉ
የራስዎን ፍራፍሬ ፣ አትክልት እና ዕፅዋት ከማብቀል የተሻለ ምን ሊኖር ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን የአትክልት ቦታ ባያገኙም በመስኮት ላይ እንደ ዕፅዋት ያሉ የተወሰኑ ምግቦችን ማብቀል ይችላሉ ፡፡ የራስዎን ምግብ ማብቀል የበለጠ እርካታ ያለው ነገር የለም ፣ በተለይም ምንም ኬሚካል እንደሌለ ያውቃሉ ፡፡
9. በእረፍት ጊዜ ከጤናማ የአመጋገብ ልማዶችዎ አይራቁ
ስለዚህ ብዙ ሰዎች ወደ ዕረፍት ይሄዳሉ እናም ‘እረፍት ላይ እንደመሆናችን መጠን የምንወደውን መብላት እንችላለን’ ብለው ይወስናሉ። ይህ በብዙ ምክንያቶች ስህተት ነው ፡፡ ሰውነትዎን ጤናማ ምግብ መብላት አስለምደውታል ስለዚህ ጤናማ ባልሆነ ምግብ ከረበሹት የእረፍት ጊዜዎን የሚያበላሸው
አሰልቺ እና ጤናማ ያልሆነ ስሜት እንዲሰማዎት፡፡ ክብደት በመቀነሶ ሲኮሩበት የነበረውን መልሰው ሊያጡት ይችላሉ።
በተለይ አዲስ ሃገር ውስጥ ከሆኑ ያሉት አዲስ ጤናማ ምግቦችን በመሞከር የእረፍት ጊዜዎን ይጠቀሙ። ወደ ቤትዎ ሲመለሱ አዲስ አይነት የምግብ አሰራር ችሎታዎ ለጓደኞችዎ መጋበዝ ይችላሉ።
10. ምግብ ማብሰል
ምግብ ማብሰል ካልቻሉ ታዲያ ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው። የታሸጉ ምግቦችን ላለመመገብ ወይም ላለመግዛት፤በተጨማሪም ገንዘብዎን ያለአግባቡ እንዳይባክን ከምንም በላይ ደግሞ በሚበሉት ምግብ ውስጥ ምን እንደሚገባ በደንብ ይረዳሉ።
